Tapa de Aguayón / Top Sirloin 1 Kg.

Nuestra Tapa de Aguayón Valedora, también conocida como Top Sirloin es un corte de la parte principal del solomillo, y que se separa del músculo de la rabadilla. Con un gran marmoleo, nuestro tierno aguayón es una gran proteina para acompañar sus platos, sin mucha grasa y de un sabor espectacular.