Tapa de Aguayón 1 Kg.
$160.00
El Aguayón es uno de los cortes de res de la parte principal del solomillo, y que se separa del músculo de la rabadilla del solomillo, carne magra y sabrosa con un gran marmolado, ideal en recetas típicas cómo Tzanchac, Aporriado y fundamental para combinar en el Chorizo de Empalme.
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